İçeriğe geç

Etiket: Semsek hangi yöreye ait

Semsek Hamuruna Ne Girer

Sembusek hamuruna ne konur? Sembusek hamuru için: 1/2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı kuru maya. Semsek içinde ne var? Semsek tarifi için malzemeler: 4 su bardağı un. 3 yemek kaşığı yoğurt. 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz. Semsek nasıl kızartılır? Beze topağının altına un serpin ve çay tabağından biraz daha geniş açın. Doldurulan semsek hamuru hilal şeklinde kapatılır, uçları tırnak tırnak ezilerek kızgın yağda kızartılır. Peynirli semsek nasıl yapılır? Peynirli semsek (pide) tarifi nasıl yapılır? Peyniri elimizle iyice ufalıyoruz. İncecik doğradığımız sebzeleri, yumurtayı, yağı ve karabiberi ekleyip hepsini güzelce karıştırıyoruz. Pide fırınına koyup incecik pişerken pişiriyoruz.…

Yorum Bırak
brushk.com.tr