Çiğköftede hangi baharatlar konur? Çiğ Köfte Baharatı Ürünümüz içerisinde isot, kimyon, kişniş, köri, tuz, karabiber, yenibahar, soğan, sarımsak, tarçın ve fesleğen bulunmaktadır. Çiğ köfte harcında neler var? Çiğ Köfte Karışımı; İçerisinde kimyon, kişniş, kekik, yenibahar, acı kırmızı biber, tatlı kırmızı biber, karabiber ve sarımsak tozu bulunmaktadır. Ürünlerimizde MSG (Çin tuzu) ve türevleri kesinlikle kullanılmamaktadır. Sadece doğal baharatlar kullanılmaktadır. Çiğ köftenin içine konulan malzemeler nelerdir? Çiğ köfte kasesine çiğ köfte eti, doğranmış soğan, sarımsak, iki çeşit domates salçası ve biber eklenerek iyice karışana kadar elle yoğrulur. Bulgur bu karışıma azar azar eklenip ters çevrilir. Köfteleri avuç içlerinizle kaseye sürün ve yumuşayana…
Yorum Bırak